やましょう鍋っぽいものを自宅で

白菜と豚肉を重ねてから…
切る！！

…と、楽に準備できるなあ〜と今更気がつきました。

以下ネットで見つけたものからのマイメモ

鍋底に、乾燥スライスニンニクをいくつか散りばめ
白菜と豚肉のミルフィーユをひきつめ…

だし汁カップ4.5
しょうゆ大3
さけ大3
さとう大1.5
みりん大1.5
塩少々
刻みトウガラシ

を、投入。

グツグツして出来上がり。